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《腌酱泡菜精选280例》PDF

  中文名:腌酱泡菜精选280例
  作者:吴昊天
  图书分类:家居/美食
  资源格式:PDF
  版本:扫描版
  出版社:金盾出版社
  书号:9787508278858
  发行时间:2013年02月01日
  地区:大陆
  语言:简体中文
  简介:
  内容简介
  这是一本专门教你怎样制作各种腌菜、酱菜、泡菜的大众菜谱书。书中通过简洁的文字与精美的彩图,详尽介绍了人们日常饮食中常用腌酱泡菜的原料、制法及操作要领。全书分为三大类,共近300例。本书所选菜例,品种丰富,风味各异,一菜一图,易学好做,不仅适合大小饭店、食堂和有关厂家学习参考,也可供广大家庭及美食爱好者阅读使用。

 

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